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下面還有喔~~↓↓↓
我家每年一定會包這種粽子,
不過月桃葉香味太濃厚,不是每個人都喜歡的。
今年的粽子幾乎都是我包的,如下圖。
折起來的樣子。其實月桃葉不好包,很容易就破掉了,所以包的時候要小心,就連綁太緊也會破掉呢。
裏面的料就這二樣。
糯米,乾炒,一點油都沒有喔。
花生,是生的,未煮熟,已泡了三小時了。
這一堆都是我包的^^
煮熟囉。
Zoom In . 形狀還不錯啦。
可以吃囉~~
再Zoom In。沒有油的粽子也不錯吃啦。
我爸超愛古早味,說以前的人都是用這種葉子包的。
只要聞到這種味道就知道那家在綁粽子啦。
本來想拍怎麼包的圖解,無奈只有我一人,沒法拍,下次有機會我再拍影片^^
我本來是想說用畫的好了,但是熊熊叫我這樣畫,我還真想不起來哩。XDDD
老爸去公司說我女兒會包粽子,同事都很吃驚,因為年輕人會包的不多,
其實包粽子不難啦,大家有機會也可以學學看喔。
PS.在PO這篇的空檔跑去煮飯,結果,又切到手了....囧,出血不止,現在手指上包了一大丸,不是很好打字,回應稍後再回喔,不好意思,我荒癈了這麼久。^^||||
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